ラメゾンコアントロージャパン2018は、テロワール、人、時間に重きを置き、最高の作品を作り続けていくことを目指しているレミーコアントロージャパンが主催する、バーテンディングチャレンジイベントです。
厳正な書類審査を通過し全国から集まった9名のバーテンダーが、9月13日に開催されたジャパンファイナルで華麗なバーテンディングを披露しました。会場では、主役のお酒であるコアントローを使ったカクテルの他に、ジンやコニャック、スナックやミニハンバーガー等の軽食も振舞われ、バーテンディングで披露されたお酒とおつまみを堪能しました。
代表格のレミーマルタンXOは、フルーツの香り高い特製チョコレートとともに、じっくりと時間をかけながらストレートでいただきました。お酒好きの方にとってはたまらないバーテンディングイベント、船の上での開催なんてことになったら、面白そうですね。
飛鳥ダイニング
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