メイン写真-iloveimg-converted-iloveimg-cropped-iloveimg-resized

インフォメーション

クルーズに合う「泡」の探し方

船上のお酒といえばスパークリングワインですが、そのなかでもイチオシの「泡」を紹介します。フランチャコルタといえば、最近日本でも人気が高まってきたイタリアの上質スパークリングワイン。簡単にいえば、産地限定かつ瓶内発酵を軸とした丁寧に作られたイタリア産のシャンパンのこと。何がクルーズに合うのかというと、それはグラスに立ち上る泡がきめ細かく綺麗、そして長く続くこと。飲んで食べてあとは寝るだけという毎日が続くクルーズですから、ゲストのみなさんはとにかく食事はゆったりと長時間楽しむのが基本。そのようなシーンでは、最初のみ勢いがいいけど30分もしたら泡が消えてしまうタイプのスパークリングワインでは楽しみ半減。「泡が長く続くスパークリングを選ぶ」のが正解です。フランチャコルタなら3つ目、4つ目のお皿のときも、まだまだ夢見心地の泡が楽しめる、まさにクルーズに合うベストな「泡」といえるでしょう。

04-Franciacorta Millesimato 2009 Brut ita-ing-iloveimg-resized

昨年開催の読者パーティーでゲストをもてなした1本が「ラモンティーナ」。イセオ湖のほとりで収穫されたシャルドネ種100%の上質スパークリング。繊細で綺麗な泡、トロピカルフルーツを思わせる香りが特徴で「繊細で飲み飽きない」「やさしい泡が上質な感じ」「和食にも合う」など評判も上々でした。これからのクルーズシーズンやご自宅で注目したいスパークリングです。

ラモンティーナ公式ホームページ
http://ilmilione.jp/

ピックアップ記事

  1. CRUISE Traveller 2017 Winterのご案内

関連記事

  1. インフォメーション

    セレブリティ・ミレニアム、大阪港にて船内見学会の参加者を募集中

    問合せ先:大阪港湾局計画整備部事業戦略課(06-6615-7766)…

  2. 無題

    インフォメーション

    横浜大さん橋インスタグラムキャンペーン開催中!

    横浜大さん橋客船ターミナルでは、9月8日までインスタキャンペーン202…

  3. P78本画像 (1)

    インフォメーション

    ロングクルーズフェア2018横浜、11月7日開催!

    最新号「客船に住まう。」特集にて紹介したロングクルーズの魅力。誌面では…

  4. 1 (20)

    インフォメーション

    MSCスプレンディダ船上でイベントを開催しました。

    この秋、横浜に寄港したMSCスプレンディダ船上にて、特別なイベントを開…

  5. MAIN

    インフォメーション

    映画『ストーリー・オブ・マイ・ワイフ』公開!

    今日は、クルーズトラベラーにおススメの新作映画『ストーリー・オブ・マイ…

  1. 9CC9C1E7-A271-4765-A860-99693F06BCB0

    インフォメーション

    キュナード、世界一周クルーズ実施100周年を記念したオンライン写真展の展示写真を…
  2. img_9682-1.jpg

    コラム

    ビスタクルーズ紀行 Day 7 コルシカ島 アジャクシオ②
  3. %ef%bc%96%ef%bc%8d%ef%bc%91

    クルーズニュース

    オールインクルーシブとは逆!? スタークルーズの新システム
  4. img_2356.jpg

    クルーズニュース

    シルバーシー・クルーズ、10隻目のフリートとなる新造船シルバー・ドーンの受領完了…
  5. ②クイーン・メリー2画像

    クルーズニュース

    キュナード・ラインのフラッグシップ「クイーン・メリー2」
PAGE TOP