メイン写真-iloveimg-converted-iloveimg-cropped-iloveimg-resized

インフォメーション

クルーズに合う「泡」の探し方

船上のお酒といえばスパークリングワインですが、そのなかでもイチオシの「泡」を紹介します。フランチャコルタといえば、最近日本でも人気が高まってきたイタリアの上質スパークリングワイン。簡単にいえば、産地限定かつ瓶内発酵を軸とした丁寧に作られたイタリア産のシャンパンのこと。何がクルーズに合うのかというと、それはグラスに立ち上る泡がきめ細かく綺麗、そして長く続くこと。飲んで食べてあとは寝るだけという毎日が続くクルーズですから、ゲストのみなさんはとにかく食事はゆったりと長時間楽しむのが基本。そのようなシーンでは、最初のみ勢いがいいけど30分もしたら泡が消えてしまうタイプのスパークリングワインでは楽しみ半減。「泡が長く続くスパークリングを選ぶ」のが正解です。フランチャコルタなら3つ目、4つ目のお皿のときも、まだまだ夢見心地の泡が楽しめる、まさにクルーズに合うベストな「泡」といえるでしょう。

04-Franciacorta Millesimato 2009 Brut ita-ing-iloveimg-resized

昨年開催の読者パーティーでゲストをもてなした1本が「ラモンティーナ」。イセオ湖のほとりで収穫されたシャルドネ種100%の上質スパークリング。繊細で綺麗な泡、トロピカルフルーツを思わせる香りが特徴で「繊細で飲み飽きない」「やさしい泡が上質な感じ」「和食にも合う」など評判も上々でした。これからのクルーズシーズンやご自宅で注目したいスパークリングです。

ラモンティーナ公式ホームページ

http://ilmilione.jp/

ピックアップ記事

  1. CRUISE Traveller 2017 Winterのご案内

関連記事

  1. vuvu GINZA_100

    インフォメーション

    【旅疲れを癒すスパ学】プラチナパワーで心身をほぐす銀座の隠れ家

    長旅を終え帰ってくるとなんだか体調がすぐれない、という状態、多くの方が…

  2. こうべりさいず

    インフォメーション

    【神戸港開港150年記念】飛鳥Ⅱを臨むランチ交流会付きクルーズセミナー

    開港150年アニバーサリーで沸くクルーズラッシュの神戸港で、海に突…

  3. _SDI1148RO

    インフォメーション

    【スペシャルイベント】クルーズトラベラーサロン@葉山のご案内

    吉村順三設計の名建築としても知られ、かつては著名人の別荘として使われて…

  4. %e9%a3%9b%e9%b3%a5

    インフォメーション

    船旅と時計Vol.2 飛鳥Ⅱでの世界一周に似合う時計は?

    2018年に3年ぶりとなる世界一周クルーズを行う、飛鳥Ⅱ。最近はカジュ…

  5. 荳芽カ顔沿蟆丞・蟄神010-011

    インフォメーション

    日本橋三越本店クルーズファッション展開中です【後編】

    日本橋三越本店紳士フロアにて、春夏のクルーズに向けたクルーズファッショ…

  6. IMG_1181

    インフォメーション

    季節の変わり目のクルーズを快適にしてくれる、あたたかなニットポンチョ

    寒暖の差が激しい季節の変わり目。日中汗ばむほど暖かい、と思ったら次の瞬…

  1. 20161023バルセロナ (216)

    コラム

    まるで日本のラブホテル!? ユニークなスイートキャビンをご紹介
  2. %ef%bc%94

    クルーズニュース

    セレブリティミレニアム2017秋の日本一周クルーズ発表
  3. cruise15autumn_72dpi

    バックナンバー

    2015年 秋号
  4. Cunard Queen Elizabeth. Arrival in Port of Southampton 8th October 2010

    トピックス

    2016年Facebook投稿人気ランキング2位
  5. cruise03

    バックナンバー

    2012年 秋号
PAGE TOP