メイン写真-iloveimg-converted-iloveimg-cropped-iloveimg-resized

インフォメーション

クルーズに合う「泡」の探し方

船上のお酒といえばスパークリングワインですが、そのなかでもイチオシの「泡」を紹介します。フランチャコルタといえば、最近日本でも人気が高まってきたイタリアの上質スパークリングワイン。簡単にいえば、産地限定かつ瓶内発酵を軸とした丁寧に作られたイタリア産のシャンパンのこと。何がクルーズに合うのかというと、それはグラスに立ち上る泡がきめ細かく綺麗、そして長く続くこと。飲んで食べてあとは寝るだけという毎日が続くクルーズですから、ゲストのみなさんはとにかく食事はゆったりと長時間楽しむのが基本。そのようなシーンでは、最初のみ勢いがいいけど30分もしたら泡が消えてしまうタイプのスパークリングワインでは楽しみ半減。「泡が長く続くスパークリングを選ぶ」のが正解です。フランチャコルタなら3つ目、4つ目のお皿のときも、まだまだ夢見心地の泡が楽しめる、まさにクルーズに合うベストな「泡」といえるでしょう。

04-Franciacorta Millesimato 2009 Brut ita-ing-iloveimg-resized

昨年開催の読者パーティーでゲストをもてなした1本が「ラモンティーナ」。イセオ湖のほとりで収穫されたシャルドネ種100%の上質スパークリング。繊細で綺麗な泡、トロピカルフルーツを思わせる香りが特徴で「繊細で飲み飽きない」「やさしい泡が上質な感じ」「和食にも合う」など評判も上々でした。これからのクルーズシーズンやご自宅で注目したいスパークリングです。

ラモンティーナ公式ホームページ
http://ilmilione.jp/

ピックアップ記事

  1. CRUISE Traveller 2017 Winterのご案内

関連記事

  1. %e9%a3%9b%e9%b3%a5

    インフォメーション

    クイズに答えてクルーズを当てよう!

    「心の休暇、私の○旅」に当てはまる漢字一字を当てて、日本船のクルーズを…

  2. カレンダー

    インフォメーション

    プリンセスクルーズの卓上カレンダーをプレゼント!

    2019年、新年あけましておめでとうございます。クルーズトラベラー…

  3. "SP_reception_19.jpg"

    インフォメーション

    【緊急告知】11月8日実施のMSCクルーズ船上イベントにご招待します!

    クルーズトラベラー編集部では定期購読の方々を中心としたクルーズ愛好家の…

  4. 5-1

    インフォメーション

    本日はスモールシップフェアです!

    本日3月17日はスモールシップフェア2017が開催されます。場所は東京…

  5. DSC_0136 (2)

    インフォメーション

    サロンスタイルのクルーズフェアが開催されました。

    「客船に住まう」特集号の連動イベントとして企画された『ロングクルーズフ…

  6. 1F web

    インフォメーション

    10月31日(火)『クルーズトラベラーサロン フランチャコルタを 楽しむ夕べ』参加者募集!

    クルーズトラベラー読者のための集い『クルーズトラベラーサロン フランチ…

  1. %e3%82%af%e3%82%a4%e3%83%bc%e3%83%b3%e3%82%a8%e3%83%aa%e3%82%b6%e3%83%99%e3%82%b9%ef%bc%92

    おすすめコース

    大人気のクイーンエリザベス日本発着ってどんなコース?
  2. May 9_Afternoon Tea_Verandah (3)

    クルーズニュース

    キュナードラインがロイヤルウェディングを祝福するクルーズを実施
  3. _D3_7776

    コラム

    船内ファッションスナップ@MSCプレチオーサ
  4. ss7175

    クルーズニュース

    サンフランシスコからモンテカルロまで、シルバーウィスパー世界一周に出航
  5. _DX_0432 (683x1024)

    インフォメーション

    ペットがいるから船旅は無理…と諦めていた方へ
PAGE TOP